Chambolle-Musigny 1988 - Domaine Moine-Hudelot

Si vous êtes amateur de Bourgogne, vous devez connaître le domaine Daniel Moine-Hudelot.

Moine-Hudelot est un petit domaine familial spécialiste des premiers crus de Chambolle-Musigny qui produit 32 000 bouteilles par an issues de 6 hectares de vignes âgées de 35 ans en moyenne.

En 2008, le domaine de la Pousse d'Or rachète les vignes du domaine Moine-Hudelot. Vous ne trouverez donc plus beaucoup de bouteilles estampillées Moine-Hudelot sur le marché.

Le millésime 1988 est considéré comme un "Très grand millésime" au même titre que 1989 ou 2002 à Chambolle Musigny. Voici donc une bouteille assez rare, de bientôt 35 ans, qu'il ne faudrait surtout pas manquer !