Guérande graues Salz mit Trüffel ist ein sehr einfach zu verwendendes Gewürz und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu verbessern. Graues Salz ist ein emblematisches Meersalz, das noch immer auf traditionelle Weise in den berühmten Salzwiesen von Guérande (Frankreich, Loire-Atlantique) gesammelt wird. Es bleibt grau, um seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften und seinen Reichtum an Magnesium und Spurenelementen zu erhalten.

KOCHTIPPS

• Gegrilltes Fleisch
• Gegrilltes Gemüse
• Gegrillten Fisch
• Eier
• Gourmet-Salate
• Es kann auch in Nudelkochwasser verwendet werden.
• Paarungen mit verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel
• Einfach zu verwenden

Wir empfehlen die Standarddosis klassisches Salz, maximal einen halben Teelöffel pro Portion roh in der fertiger Gerichte.

Zutaten: Graues Salz aus Guérande 96%, Aroma, getrocknete schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3%, was 15% frischer Trüffel entspricht.

Informationen

Hersteller: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: kühl und trocken aufbewahren
Frei von Allergenen

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 0 Kj / 0 Kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 96,5 g