Bread Wine & Chocolate: The Slow Loss of Foods We LoveIn ihrem Buch geht Simran Sethi der kulturellen Bedeutung unserer Lieblingsgeschmacksrichtungen nach und warnt gleichzeitig vor der Bedrohung der Lebensmittelvielfalt. Sethi untersucht die Gefhrdung geliebter Lebensmittel durch genetische Erosion und betont die Notwendigkeit, die verschiedenen Geschmacksrichtungen, die unser Leben bereichern, zu schtzen und zu bewahren. Herausgeber: HarperOne Erscheinungstermin: 28 Sept. 2016 Abmessungen: 15. 24 x 2.