• STORY: Die Geschichte des Weingutes Château Puech-Haut ist eng mit seinem Besitzer und Erbauer Gérard Bru verbunden. Ebenso wie er startete das Weingut von Null auf an. Gebaut wurde das Château aus den alten Steinen der ehemaligen Präfektur von Montpellier. Kompromisslos schuf er so ein Weingut, welches seinen hohen Ansprüchen genügt.

   

• AUSBAU: Traditionelle Vinifikation in Holzfässern zwischen 10 und 12 Monaten.

   

• AROMA: In der Nase Brombeernoten mit feinen Holztönen.

• BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig, komplex, mit Akzenten von Heide und einem Hauch Holz. Langes Finish.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekter Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild oder Ente, aber auch zu Aufschnitt.

Die Geschichte des Weingutes Château Puech-Haut ist eng mit seinem Besitzer und Erbauer Gérard Bru verbunden. Ebenso wie er startete das Weingut von Null auf an. Gebaut wurde das Château aus den alten Steinen der ehemaligen Präfektur von Montpellier. Kompromisslos schuf er so ein Weingut, welches seinen hohen Ansprüchen genügt. Die Weinberge sind in hügeliger Landschaft nördlich von Montpellier gelegen. Geprägt von dem trocken-heißen Klima kommt es zwischen den Monaten Mai und September zu heftigen Niederschlägen. Die Böden sind zum größten Teil aus Lehm, Kalkstein und Kieselsteinen. Heute erstrecken sich die Reben des Weinguts über 184ha. Auf dieser Fläche, die zu den ausgedehntesten des großen Weinbaugebietes gehört, wird eine ausgewählte Anzahl an Rebsorten angebaut. Neben hochqualitativen Rotweinen, welche die Identität des Weingutes repräsentieren, überzeugt das Château Puech-Haut vollends mit erlesenen Weiß-und Roséweinen.