Unikfood Cacao Nibs er grovhakkede, økologiske kakaobønner fra Peru, helt uten tilsatt sukker eller andre ingredienser. Her får du ren, minimalt bearbeidet kakao med en intens, mørk kakaosmak og tydelig bitterhet, nærmere selve kakaobønnen enn klassisk søt sjokolade.

Kakaonibsene består kun av knuste, ristetørkede kakaobønner, som naturlig inneholder kostfiber, protein og fett fra kakaosmør. Kakao inneholder også naturlig forekommende planteforbindelser samt en mindre mengde naturlig koffein. Det gir en konsentrert kakaoråvare med et enkelt innhold og en karakteristisk, fyldig smak.

Den grove hakkingen gir en tydelig crunch, som gjør Unikfood Cacao Nibs godt egnet når du vil tilføre både smak og struktur i maten. Bruk dem som en sprø kakaokomponent i müsli og granola, dryss dem over yoghurt eller grøt, blend dem lett i smoothies, eller vend dem direkte inn i cookies, brød og kaker for en intens kakaodybde uten ekstra sødme.