Dill ‘Como’ er en allsidig sort som kan brukes både som bladdill og krondill. For jevn tilgang av ferske blader anbefales det å så med noen ukers mellomrom, mens krondill bør sås senest i mai.

Sorten trives best i sol og i næringsrik, lett fuktig jord. Som med all dill anbefales det å bytte voksested hvert år for best mulig resultat. Dill ‘Como’ er lettdyrket og passer både i kjøkkenhage, bed og store potter.

Bruksområder i mat

• Perfekt til fiskeretter, spesielt laks og sjømat

• Nydelig i potetsalat, dressinger og kalde sauser

• Ideell i syltede grønnsaker og til agurksalat

• Tørket eller fersk i brød, smør, urtesalt og dipper

• Krondill er klassisk til rakfisk, sylting og kraftkoking

Andre bruksområder

• Vakker i blomstring og populær hos bie- og pollinatorvennlige hager

• Fin i urtebuketter og dekor til matrettene

• Passer godt i kombinasjon med andre kjøkkenurter i bed

Dyrking

• Direktesåing: april–august. Vann såfuren før såing.

• Sådybde: 0,5 cm

• Avstand: 1 cm mellom planter, 30–50 cm mellom rader

• Spiretid: 2–4 uker, hold jorden fuktig

• Plassering: sol

• Blomstring/innhøsting: mai–oktober

• Rekkevidde: nok frø til ca. 11 meter