Aurion Hel Emmer Økologisk er hele, økologiske emmerkorn fra en av de eldste kornsortene i hvetefamilien. Emmer har en fyldig, lett nøtteaktig smak som gir brød og rundstykker mer tyggemotstand og en litt mørkere krumme. Kornene bevarer kornets naturlige fullkornsstruktur og kan brukes hele i deigen eller males til mel hjemme.

Du kan også bruke emmer i salt matlaging. Kok kornene og bruk dem i salater, som fyll i varme retter eller som et alternativ til ris. Aurion er kjent for økologiske kornprodukter, og her får du en råvare med god smak og mange bruksmuligheter i både baking og matlaging.