Candy Melts fra Wilton er smeltepellets til å støpe, dyppe og dekorere med. De smelter jevnt, størkner raskt og gir en glatt, blank overflate – perfekt til kakepopper, konfekt, glasur på kjeks og kreative dekorasjoner. Den røde fargen er sterk og klar, og holder seg fin selv etter smelting. Forbedret oppskrift gjør at du ikke trenger å tilsette Crisco eller annet vegetabilsk fett for å justere konsistensen. Rett fra pakken, like lett å jobbe med.

Ingredienser og allergener

Ingredienser: sukker, herdet vegetabilsk fett (palmekjerne), melkepulver (skummet), vallepulver (melk), konsentrat (rødbete), emulgator: E492, E322 (solsikke, raps), E160a.

Allergener: Inneholder melk.
Kan inneholde spor av soya.

Tekniske detaljer

• Mengde: 125 g
• Holdbarhet: Se best før-dato på pakken
• Oppbevaring: Tørt og mørkt, under 25°C
• Produsert i: Nederland
• Egnet for barn: Ja, under tilsyn
• Vegansk: Nei (inneholder melk)
• Glutenfri: Ja

Tips og inspirasjon

Smeltes i mikrobølgeovn (30 sek om gangen på middels effekt) eller over vannbad. Rør jevnlig til du får en jevn, flytende masse. Ideell til julepynt, valentinshjerter, kakepopper eller som et tynnt lag over kjeks og småkaker. Bruk sammen med silikonformer, kakepopp-pinner og drosjepapir for best resultat. Også fin å blande med andre farger fra Candy Melts-serien for å lage nye nyanser.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg bruke Candy Melts uten å tilsette fett?
Ja. Wilton har forbedret oppskriften, så du slipper å tilsette Crisco eller annet fett. Den smelter jevnt og får riktig konsistens på egen hånd.

Hvor lenge holder Candy Melts seg etter smelting?
Bruk smeltet masse med en gang. Hvis den størkner, kan du smelte på nytt – men kvaliteten holder seg best ved første gangs smelting.

Kan jeg fargelegge hvit sjokolade med Candy Melts i stedet?
Nei, ikke bland dem. Candy Melts har en annen sammensetning enn sjokolade. Bruk heller gel- eller pulverfarge beregnet for sjokolade hvis du vil farge hvit sjokolade.

Kan jeg bruke Candy Melts utendørs eller i varme rom?
De tåler ikke varme over 25°C godt, og kan bli myke eller smelte. Oppbevar ferdig dekorerte kaker kjølig fram til servering.