Rå Hygge Reishi soppkaffe er en økologisk, filtermalt spesialkaffe med rund og fyldig smak og mindre syrlig skarphet enn vanlig kaffe.

Hvorfor velge Rå Hygge Reishi soppkaffe?

• Ekstra lav syre
  Kaffen oppleves mildere og mindre syrlig i smaken enn mange tradisjonelle kaffer. Det gir en mykere og rundere smaksprofil, der syrligheten virker mindre skarp.
• Med økologisk Reishi-soppekstrakt
  Inneholder ca. 2 % instant Reishi (lakkjuke), som bidrar med en lett jordaktig, umami-lignende dybde og gjør smaken mer avrundet.
• Økologisk mellombrent Arabica
  Laget av økologiske, mellombrente Arabica-bønner, kjent for en rund, fyldig og balansert smak. Mellombrent kaffe kan gi mindre intens bitterhet enn svært mørkbrente varianter.

Smak og karakter

Kaffen kombinerer mellombrente Arabica-bønner med økologisk Reishi-soppekstrakt og en skånsom bearbeiding som fremhever den myke munnfølelsen og den diskrete umami-tonen i ettersmaken. Smaken er fyldig og balansert, med god kropp og uten tydelig bitterhet.

Den filtermalte kaffen egner seg spesielt godt til brygging i kaffetrakter eller presskanne, der de aromatiske nyansene og den runde, milde profilen kommer tydelig frem.